Marine
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 |  Sujet: Connaissez-vous le mot becquée Mer 14 Jan - 10:01 | |
| Ça gonfle
à l’Elysée !
Une INFO instructive ***Si vous êtes invités à l’Elysée, acceptez à la rigueur l’apéro, mais filez avant le repas ! Le Canard du 10 janvier relate une descente effectuée en janvier 2005 par des services vétérinaires au 2, rue de l’Elysée, dans les cuisines présidentielles. Plutôt mal tenues, semble-t-il : “encrassement des circuits de ventilation”, vestiaires féminins éloignés des cuisines (“les employées doivent traverser une cour en tenue de travail”, et durant le trajet, blouses et charlottes peuvent servir de moyen de transport à quelques vilains microbes).En outre, lors de cette descente, voilà que les vétérinaires trouvent des boîtes de conserve déformées par les mois qui passent, bref plutôt gonflées : " BECQUEES " selon le vocabulaire véto. D’où vient donc ce “becquée” ? des joues qui gonflent car la bouche regorge de bectance ? ***Une boîte de conserve becquée est une boite dont le serti est abimé et a pris la forme d’un bec.
L’ étanchéité n’est plus garantie, le contenu a pu être contaminé. A rejeter ( et à signaler au gérant du magasin qui doit la retirer de la vente).De la même façon, les boites rouillées, cabossées, fuitées, …sont à refuser ( et en principe interdites de vente pour les mêmes raisons)C’est pire pour une boite bombée : le contenu est très certainement déjà contaminé et les gaz de fermentation produits en font bomber le couvercle. Danger en cas de consommation.
A ne pas confondre avec une boite floche, dont l’un ou les deux fonds sont convexes mais reprennent une forme plate par simple pression de la main : il s’agit là d’un défaut du métal.
Mais dans le doute, ne pas acheter.Conclusionexaminez bien la boite avant de la mettre dans votre Caddie ND, ça vous évitera des salmonelloses, pasteurelloses, botulisme et autres maladies | |
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Karined1981
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| | Sujet: Re: Connaissez-vous le mot becquée Mer 14 Jan - 11:12 | |
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Carole432
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| | Sujet: Re: Connaissez-vous le mot becquée Mer 14 Jan - 11:39 | |
| Moi j'evite toute boite ecrasées sur les tablettes lorsque je fais mon epicerie ...Merci Marine | |
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swavier
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| | Sujet: Re: Connaissez-vous le mot becquée Mer 14 Jan - 13:03 | |
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| | Sujet: Re: Connaissez-vous le mot becquée Mer 14 Jan - 13:54 | |
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| | Sujet: Re: Connaissez-vous le mot becquée | |
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